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            工業小蘇打

            價格 1700.00元/噸
            供應總量:
            100 噸
            最小起訂:
            1 噸
            發貨期限:
            自買家付款之日起 3 天內發貨
            更新日期:
            2022-01-07 09:03
            聯系人:
            李經理
            商品型號:
            工業小蘇打
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            店鋪信息

            聯系姓名:李經理

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            經營模式:制造商

            • 商品信息
            規格參數

            最小起訂

            ≥1噸

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            產品介紹:

            工業小蘇打,碳酸氫鈉,化學式NaHCO?,俗稱小蘇打。那它的用途有哪些呢?下面給大家介紹一下。

            用作分析試劑、無機合成、制藥工業、治療酸血癥以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g/kg??膳c檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(產生CO?)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時添加約0.1%~0.2%可使綠色穩定。單用時,因受熱分解呈強堿性,用于面包時會帶黃色,并破壞小麥中維生素,好好與磷酸氫鈣等酸性物質合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白質的持水性,促使食品組織細胞軟化,促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度調節劑和化學膨松劑,我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產需要適量使用。


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