松香鍋

   松香鍋作為現在屠宰場經營中基本的作業管理設備，性能優越，工作效率高，得到山東、河北以及吉林等省份消費者的認可。在松香鍋的日常使用中共要做好基本的維護和管理，保證設備的使用壽命。諸城市正豐機械廠專業生產優質松香鍋，下面為大家來分析松香鍋的保養方法：

       1.松香鍋要經常注意整臺設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足應立即補充，對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應定期檢查，如果有故障要及時調換或修理，設備不用時，一定要用溫水在容器內外壁全面清洗，經常擦洗鍋體，保持外表清潔和內膽光亮，達到耐用的目的。

       2.松香鍋必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟電熱電源，以便達到工藝所需溫度。在出料前應先關閉電熱電源，關攪拌器，加工結束后，夾層鍋內應盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內壁全面清洗，并用清水沖洗，特別鍋內無物料既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過定額工作溫度200℃。

       3.正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關閉。

       4.松香鍋導熱油每使用20鍋，應換油一次，每使用一個月應把油放完，以免影響導熱效果。